札幌駅ＪＲ(小樽駅行き)→
稲穂公園駅から徒歩で23分。
しおラーメン(ちぢれ麺)
800円と煮たまご100円
とチャーハン400円と
焼ぶだまん200円を
頼んだ。
2022年7月09日(土)訪問
10:38頃 マルタケに着いた。
※4年前から気になっていました。
2022年4月01日(金)に店主から
休業中です！って言われたところ。
7月4日 マルタケに電話して見た。
「マルタケです❗️」
店主が出た！
「土曜日にお店に行こうって思って
いるんですけど、ブログやってて店の
中の写真撮ってもいいですか？」
「ハイ、大丈夫です❗️」
「ありがとうございます！」
「土曜日に行きます！」
「お待ちしてます❣️」
ＭＥＮＵ
卓上アイテムです。
スープは豚骨と鶏ガラ←(奥さんに
聞いた)と昆布と煮干しと野菜を
煮込んで出来たスープです❗️
優しくって、マイルドでまとまりが
あるスープです！
麺はさがみ屋製麺の中太縮れ麺で
茹で加減も丁度良くもちもちでのど
ごしが良いです。
具材はチャーシュー.ほうれん草.
ねぎ.メンマ.
(トッピングに煮たまご)
チャーシューはトロトロで厚みも
良し、柔らかくて美味しい。
チャーハンは美味しく熱々な温度と
絶妙な塩の落とし方がベストだった❗️
焼ぶたまんは肉汁たっぷりの絶品で
よだれが出る❣️
※50円〜100円値上げした‼️
ご馳走様でした。
ラーメン&カフェ マルタケ
札幌市手稲区新発寒5条7丁目1-41
月〜日11:00〜20:00
定休日 水曜日
090-8898-3564
☆☆☆☆☆ 91点