それは、とても嬉しいのですが、ひとつだけ寂しいことが。
鍋の美味しいシーズンが去ってしまうということ。
酒徒 肴
弊ブログでは何度も取り上げさせていただいています。
こちらはお通し。
青海苔をさっぱりとレモンで。
磯の香りを損なわないようにレモンは少量がオススメ。
さてお待ちかねの鴨鍋。
本当に良い味です。
おじやが美味しい。
鍋の季節が去るのは寂しいですが、春がすでにやってきています。
越後の雪を割ってでた山菜の天麩羅が美味しい。香りが良い。
今日も焼酎は岩いずみで。
さっぱりとしていてクセがなく、美味しい料理を引き立てます。
美味しかったです。