天然酵母のパン初めて元種を使ってパン焼きに挑戦じっくり待ったら2倍(以上)になった🙆プツプツ音が聞こえます!さてなにパンを焼こうかなぁ食パン?マフィン?持ってる型を探してこれにした。使いやすいIFトレー全粒粉入りのパンにします焼けました❗ワオコロンと可愛い(普通に丸パンで良かった?)卵サンドでいただきました。生地に味わいがある。手間ひまかけたら美味しいパンになりました。まだ元種あるよー☺️今日も生地仕込み作業して使いきります。急に暑くなって、昨日は蚊が出始めました。🦟💔お庭癒しタイムあとわずかかな、、?蚊取り線香焚かねば、、、