他人丼を作ってみた

今日は夕食に他人丼を作ることにしました

材料は玉葱、人参、豚バラ

味付けは天つゆ、みりん、酒、砂糖

溶き卵をサクッと入れる

あとはミツバを混ぜて出来上がり^_^

我ながら上々な仕上がり  笑笑

僕はレシピの水の分量を半分にして玉葱、人参、豚バラを煮てます

その分、酒を増やして煮込むと野菜や肉の臭みもないのでなかなかイケます^_^