製菓花川堂 | 愛媛のおいしいもの好き

愛媛のおいしいもの好き

松山市在住
テイクアウトできるお店&美味しいものを紹介しています。最近は飲食店訪問は減り日記が増えています。
紹介しているお店でテイクアウトを終了しているところもあります。

松山の郷土菓子醤油餅、そして本わらび餅で有名な和菓子屋さんが三津から移転してきたと言うのは興奮気味に近くに住む知り合いから聞いていた
 
お盆のお土産、みんなで食べようと思いこの度訪問✨
 
8個購入
大人気商品の本わらび餅はもちろん売切れであんこ入りわらび餅があり買ってみた
 
和菓子の事、全然分からないので聞くと閉店時間過ぎても20分以上話が途切れる事なく熱く語ってくれた
 
物凄くこだわって作ってるのが1000%伝わったよ!!
 
私が食べてきたわらび餅の正体は本物ではないという事がわかる
あれはじゃがいものデンプンだったのか…
普通に美味しく食べてたけどね
 
 
 
 
あんこ以外では栗きんとんの栗しずくを勧めてくれた
小豆はホタルをイメージしてるんだってキラキラ
 
 
 
栗も美味しかったけどフルーツ大福美味しすぎ
 
で、肝心のあんこ入りわらび餅なんだけどね
ほんのちょっとしか食べてない笑い泣き
食べた人は、やっぱり今まで食べてたわらび餅とは違う!これは美味しい!って喜んで食べてた
 
私は滅多に出会えない逸品、本物の本わらび餅を予約して長く待ちたいと思います
 
 
いちごのシーズンは2Lやら3Lのいちごを使ったいちご大福が人気と聞いた
 
絶対買おう!!
 
添加物は入れない商品作りを心掛けているそうで、ごまかさず本物しか作らないお店です
 
あ、大福の皮は、次の日にも固くならないように白玉を使ってるんだってニコニコ
 
 
詰め合わせの箱
4個、6個、8個、10個入があったから自由に組み合わせて手土産に出来るよ
 
 
 
右矢印10/1更新
現在、本わらび餅は金曜土曜祝日のみの販売
 
 
製菓 花川堂 明治10年創業
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愛媛県松山市山越5ー7ー15
089-923-9267
営業時間 10時〜16時
定休日 日曜日
駐車場 3台