朝食は、何を食べますか？

私は平日の朝食は決まっています

決まっているから、悩むこと無く、

台所に立ってから配膳完了まで15分以内

ごはん

パン大好きですが、お腹が空いてお昼までもたないから平日は絶対ごはんです。土日はパン

目玉焼きとベーコン

私は卵焼きのほうが好きですが、子供が目玉焼きが好き。白身と黄身を混ぜると食べなくなるたまにゆで卵します。

その時ある副菜や果物

小松菜や青梗菜、ブロッコリー、リンゴ、バナナ、トマト等

ヨーグルト

レーズンと、夏場は冷凍ブルーベリーをのせて

です。

今週、慌ただしいながらも写真撮ってみました

ヨーグルトは、低温調理もできる圧力鍋で、毎回2L分の牛乳を使って作っています

鍋いっぱいの、生乳100%ヨーグルトです

以前はプレーンヨーグルトを購入していて、

400g、180円くらいのを、家族4人で一週間に5パック消費してました…

ヨーグルトだけで一週間に1000円とかいっちゃう！

それで、自分で作るようになりました。

これだと2L作っても500円くらいかな。

ひと月あたり、2000円くらい節約になってるかな〜

自家製ヨーグルト、種菌で味が変わるので、

実験みたいで面白いですよ

最近はもうお気に入りのが見つかったので基本は同じもの

ちなみに、ヨーグルト、寝る前に発酵開始して朝起きたらできているんですが、子供は、出来立ては牛乳感が強くて嫌いらしいデス

そこから更に一晩冷蔵庫で寝かせると、牛乳感はなくなります

私は出来立ても作り置きも、どちらも美味しくて好きです

ヨーグルトにのせるレーズンは大量買い

※950g、かなり多いですのでお気をつけて

お買い物マラソンのときに買い足します。

あー、やっと金曜日だ〜

連休の方もいらっしゃいますかね

皆様お疲れ様です、良い週末を

自家製ヨーグルトの朝ご飯