自家製梅干し、完成しました！！
６月の終わりから始まった梅仕事！！
しっかり洗ってしっかり拭いて、なり口のヘタを１つずつ丁寧に取って、、、と地道な作業ですが、、、、わーちゃんが一生懸命やってくれました！！
しっかりと塩で漬けて〜
いつも、楽しく真剣にやる姿に感心！
愛情も沢山込めてるからね、美味しくなる秘訣だぁ！！
そして、1ヶ月程寝かして梅酢が上がってきて土用干し！！
取り出してザルに並べ３日天日干し！！
干しながら1粒味見！！(^o^)/
「すっぱーい！！」って顔！(^o^)/笑
もう美味しすぎ！！
わーちゃん、学校の先生にもってく〜！！
っと張り切っていました！(*^^*)
自分で作ったからこそ、本当に美味しいね！
時間がかかるからこそ、食べるのが待ち遠しいし、梅づくりは、達成感が本当にあります！！
よくできました！！（^人^）
Akari...