2月21日チャワン蒸し

レインボークッカーウォックは、直径28センチですが、裾つぼまりの鍋で、途中にスチームラックを入れると、蒸し器にもなります！

　超便利！

　これで、茶碗蒸しをつくりましたよ。

茶碗蒸しは、卵とだし汁を合わせて、お好きな具をいれる。上にとろみをつけたしっかりしたお味の餡をのせました。

是非作ってみて下さい。

　　ほかに、フライパンや鍋の上にのせるスチームイットもいう蒸し器も販売しています。

　うっかり目を離して水がなくなると、溶けますので、ご注意を。

　　鍋物の多い季節、ウォックは鍋物にも出番が多いですよ。一つ持っておくと重宝です。