10月27日 マイクロスチーマーミニ

   今日は今月3回目の使いこなし料理でした。

新製品のマイクロスチーマーミニが、注目！

蒸す、茹でる、炊く。の3役をこなす。また、蒸す時は、同時に3品料理することも可能。

   

今日は、ディープウォータートレイに水。加熱後、出しパックとお味噌汁の具と味噌をとき入れて味噌汁に。

 次のスチーマーベース(底に穴が空いていて、しかもマイクロ波を通さない,下からくる水蒸気で食材に熱が入るしくみ)

  もやし、キャベツ、豚肉。蒸したらポン酢醤油でいただきます。

   コランダー(必ずスチーマーベースと共に使う)パプリカを蒸してから、鰹節と醤油で和える。

    二人分くらいの量です。既に使い始めている方は、野菜を蒸して沢山食べられるようになった。って感想をいただきました！！

   火を使わないで、蒸し物。ついでに味噌汁。野菜の旨味をお味噌汁に入れられます。

    これは、24日の料理。生鮭と椎茸を蒸します。

蒸したら椎茸２枚は。スピーディチョッパーでみじん切りにして。

きのこが、たっぷり食べられます。

ポトフを作った日もありましたね。、

ご飯を炊く時は、特別な蓋を使います。

お米は30分浸水してから電子レンジで12分。10分蒸らします。
2重蓋なので外に吹きこぼれません。

   十八穀勢だけを炊くやり方を習ったので。サラダのトッピングに。香ばしくて美味しい。

  レシピカードが２３枚つきます。クリアポケットファイルに入れると汚れないし、見やすいですよー。(ロハコで購入)

   来週は、30日松戸、31日大井町、1日品川でクッキングあります。是非お出かけ下さいね。

あかりホームパーティズ03-5718-5770