こんばんは。
最近わたくし、
お菓子作り欲が再燃してますが、
スパイスやハーブを使うことにハマってて
料理にも積極的に使ってます。
合いそう!って思って使ってるだけで
よく使う組み合わせなのか
あんまりないものなのか
調べたりはするけど
料理人でもパティシエでもないので
実はとんでもないことしてたりして?
なんてときどき思ったりする。笑
そういうとき、
ちゃんと勉強されたプロの方って
かっこいいし説得力あるなって思う。
肩書きって本当説得力。
料理以外でもいつも思う。
資格持ってる人とかかっこいい。
そのことを集中して専門的になるんやもん。
かっこいい。
今から料理人やパティシエにはなれないけど
趣味こそ自由度強いし
素人だからこその意外性とかも
見つけれたらいいな、
なんて考えたり。笑
でも
私も何かに特化したカッコいい人になりたいな!
なにでなれるやろう!
みなさんも今からなりたいものとか
目指してるものありますか?
よかったら教えてください!
では。
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