フィッシュなやつ




こんばんは。


ハンバーガー作るの楽しかったので

今日はフィッシュバーガーにしてみました。


適当につくったから


どうやろう？


と思ったけど結構いけた！


白身魚が鱈しか売ってなくて


揚げるの大変やった。


塩振って水抜きしたけど


それでも水分多くて。


白身魚のフライとか何の魚が1番向いてるのかしら


そしてパン粉でフライにしようと思ったけど


パン粉切らしてたから


小麦粉と卵の衣にしました。


タルタル風ソースは


マヨと刻みピクルスの瓶詰めと


粒マスタードと砂糖。


バンズの下側はオーロラソース。


適当に作ったわりにはよかったです。


お腹いっぱいー


おやすみなさい！









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