こんばんは。
最近必要以上に食べてしまう時があって
後々胃が気持ち悪い〜
って事も多かったので
今日はさっぱりした低カロリーを食べたい
そうや！
葉っぱ食べたい！！
ってなったので水菜買ってきた。
水菜って安いのに大量に入ってますよね。
癖なくてシャキシャキでみずみずしくて、
アレンジしやすいのですごく好きなんですが、
洗うのめんどくさいんですよねぇ。
茎が細くて束あるのに、
細かい泥が入り込んで洗いにくい！
切ってザルで何度も水変えるけど
何回やっても泥が浮かぶ〜
洗わなくていい水菜とかないかな笑
今日はそんな水菜さんを
全部切って使った！！
茗荷３つ千切りと、
鯖の水煮缶を汁切って入れて、
いりごま&すりごま、お味噌で和えました。
めっちゃ爽やかで美味しい……
今日の晩御飯はこれと、
美味しそうな焼売があったのでそれと。
テキトーご飯。
お腹減ってたのでバクバクたべて、
大量の水菜の3/4は食べたな。笑
しかし罪悪感なし。笑
あー、美味しかった！
水菜とみょうが相性よきです！
またつくろー
では。
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