こんばんは。
最近食材の飾り切りにハマりました。
おすましを作るのに豪華にしたいなと思い、
にんじんの飾り切りで出来そうなやつ、
ねじり梅を習得しました！！
どうでしょうか！
ちょっとにんじんが古くて乾燥して切りにくかったけど。
慣れてない割には綺麗に出来た方ではなかろうか。
立体的に切れたよ！
見た感じ難しくなさそうやけど
5枚の花びらをバランスよく、
形良くするのが難しいのですよ。
最初に五角形をつくるんやけど、
その五角形をなるべく綺麗な正五角形にすると
割とバランスいい花びらになる。
練習で5、6個作ったけど、
最後の方はスピードも少し上がり、形も綺麗にできるようなってきました。
飾り切りってめんどくさいし、切れ端ももったいないから
切れ端の使い道考えたり
そこもめんどくさいけど笑
やっぱり料理は華やかになりますよね。
しかもこういうことサラッと出来ちゃうと
かっこよくないですか。
モテるかな。
できる女、的な！！
ということで色んな技を身につけていこうと思います。
いい女だな、と思ったら是非コメントお願いします。笑
まだ早いか。笑
では。
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