おはようございます。
朝ごはんワンプレートにした。
前日の寝る前に急に作り始めて、
朝に食べる分だけ盛り付けました。
ワンプレートご飯久々。
一時期ずっとハマってワンプレートやったな。
洗い物が少なくて楽。
食べる分を制限できる。
彩を気にする。
色んなメリットがあるワンプレート。
魚あんのに魚肉ソーセージあるけど。
なんか寂しかったので申し訳程度に。
ご飯は古代米を白米に混ぜて炊いてます。
結局こう言う大人しい料理が1番落ち着きます。
美味しいし。
卵はだし巻き卵にしたけど、
白だし多かったのか水が少なかったのかしょっぱめになったのでおこです。
前にめちゃくちゃ美味しいだし巻き卵作れたのに、
それ以降あんまりピンとくるもん作れてない。
分量似たようなもんやった気がするけど…
味薄めの優しい和食が好きなので悔しいです。
だし巻き卵修行しよう。
何回か試しながら作らんとお気に入りの味にならんしな。
最近安定して作れるようになったのは、
普通の卵焼きと肉じゃがと筑前煮です。
和食が美味しい女子になろうと思います。
でも洋食も中華も作れちゃうんだよね女子目指してます。
よろしくお願いします。
では。
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