こんばんは。
今日はそこそこなお天気でした。
曇りやけど寒すぎず、みたいな。笑
もうちょいあったかくなってくれたら嬉しいねんけどなー!
わがまますんません。笑
さて、お久しぶりのおからレシピの日です。
ちょっと色々おサボりしてたので、
摂生のために、おからさんにまたお世話になってます。笑
ポテトサラダどうしても食べたくて。
私じゃがいも大好物なんですよね。
というか芋が好き。
でも芋とか糖質の塊なんですよね。
そんな食べたい、でも糖質が、
みたいなせめぎ合いの中、
おからのポテサラレシピがたくさんあったのを発見。
ポテトをおからで代用するみたい。
いや、出来んのか?
流石におから臭さが抜けないのでは?
と思いつつ作ってみました。
おお。
見た目はポテサラ。完全に。
人参と玉ねぎを茹でて、
おからパウダーとお水とお酢とマヨネーズで
モタッとするまで混ぜる。
塩胡椒で味を整える。
終わり!!!楽!!!
ポテサラより圧倒的楽。
気になるのは味とか食感ですよね。
恐る恐る食べてみると、
意外とポテサラの食感に似ている…!
ポテサラよりちょいパサっとはしてるけど、
かなり近い。
そして味も全然おから臭くない。
これは…!!
美味しいぞ…!!!
かなり代用できるな。
美味しい。
これは混ぜるだけめっちゃ簡単やからまた作ろう。
おからレシピのお試し第何弾か忘れたけど、
これはおすすめ!!かなり!!
美味しかったです。
ちなみに私はきゅうりとかハムとか入ってない
地味なポテサラが好きです。
なんの話。笑
では。
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