ラーメンから何か感じられませんかね?
この感じ・・・
わかりゃぁ~しないですかね?(笑)
豚骨に鶏脂を浮かせてコクをだしていたラーメン。
ウズラのゆで玉子やら平打ち太麺もまた個性的でしたよね。
深夜からの営業もまた当時としては面白かったですけど・・・?
このラーメンから、今流行の二郎系ラーメンが頭に浮かんだ方・・・?
あなたは完全なるラヲタですね(爆)。
大ヒントは、
おつりや代金を入れるためのプラスチックザルを天井からゴムでつり下げているお店ですよ。
ここまで言ったら、プチラヲタのあなたにも分かるはず(笑)。