普通のﾗｰﾒｿのことを書けよって言われたので（笑）、
ﾗｰﾒｿのこと書いてみました。
開店翌日に行ったﾗｰﾒｿ店なんですけど、書いていなかったので、
うｐします。
『らーめん 木蓮』さんですよ。
以前お気に入りの一つのお店だった『GOE』さんの跡地に入った新店です。
大変混雑していて、10分程待たされましたよ。
あっさりと普通のスープの塩と醤油があり、他に味噌味があるようですね。
今回は普通の塩を注文しました。
たぶんトンコツ系の塩なのでしょうね。
非常に混雑していて、出てきたのがこんな感じです。
作り手の店主さんが盛りつけしたのではなくて、滅茶苦茶混雑していたので、従業員さんにお願いしていたので、あまり見栄えはよくなさそうですね。
今度は空いている時に行って、店主さん直々の盛りつけで判断しないととダメですね。
スープは熱々でした。麺は中太でした。
他はチャーシューは凄く軟らかいのは良いのですが、
作り置きなのかな？
盛りつけ段階で形が壊れていて残念でした。
これから、ますます進歩するのを期待したいところですね。
店 名：らーめん 木蓮
住 所：西区西野４条６丁目２－１澤田ビル１Ｆ
定休日：木曜日
営業時間：11：00～21：00
ﾗｰﾒｿのこと書いてみました。
開店翌日に行ったﾗｰﾒｿ店なんですけど、書いていなかったので、
うｐします。
『らーめん 木蓮』さんですよ。
以前お気に入りの一つのお店だった『GOE』さんの跡地に入った新店です。
大変混雑していて、10分程待たされましたよ。
あっさりと普通のスープの塩と醤油があり、他に味噌味があるようですね。
今回は普通の塩を注文しました。
たぶんトンコツ系の塩なのでしょうね。
非常に混雑していて、出てきたのがこんな感じです。
作り手の店主さんが盛りつけしたのではなくて、滅茶苦茶混雑していたので、従業員さんにお願いしていたので、あまり見栄えはよくなさそうですね。
今度は空いている時に行って、店主さん直々の盛りつけで判断しないととダメですね。
スープは熱々でした。麺は中太でした。
他はチャーシューは凄く軟らかいのは良いのですが、
作り置きなのかな？
盛りつけ段階で形が壊れていて残念でした。
これから、ますます進歩するのを期待したいところですね。
店 名：らーめん 木蓮
住 所：西区西野４条６丁目２－１澤田ビル１Ｆ
定休日：木曜日
営業時間：11：00～21：00