ちょっとさぼっていましたが、復活します
昨日の夕飯。
豚と野菜の甘辛だれ
長いもときゅうりのサラダ
白菜のつけもの
小松菜の味噌汁
以上。
メイン料理は突然の思いつきで作ってみました。
レンコンが最近安くっておいしいですよね☆
歯ごたえが好きで安いと必ず買う食材です。
これと豚を使った何か…と考え、
レンコン、ニンジン、じゃがいもを素揚げして、
豚は小麦粉片栗粉をまぶして空揚げに。
で、甘辛のたれをからめて食べました。
これが、おいしかったです☆
子どもたちはご飯をお代わりして食べていました
最近、子供達(特に長女が)ものすごい食べます。
今までの量をあげても、足りない。
さらにあげても、まだなんか食べたい・・・。
長女は見た目は小さくて細くって、
とてもそんなに食べるように見えないのですが、
旦那に似たのか、食べても身にならないようで。。。
うらやましい限りですが、
いったいどこにそんなに入るんだろう???
食べてくれないのも困るけど、
食べても食べても、足りないといわれるのも困ります・・・。
なので、おやつの時間にお餅をあげたり、
ふかし芋をあげたり。。。
腹もちするお菓子を考えて与えるようにしていますが・・・。
食欲の秋なのでしょうかね