もう数週間も前の事になりますが、
ブログの記事にする為に写真を撮ったにも関わらず、
すっかり忘れていたのを今更アップ。
ティラミスって普通コーヒーを使っているから
子供は食べれないけど、今回は「食べれる」
のを作りました。
以前、友達がチラッと教えてくれたのを
ほのかに覚えている記憶をたどって作ったので
超テキトーです。
準備するもの↓
粉末ホットチョコレート(甘いココア?)、フィンガービスケット、生クリーム、
マスカルポーネでも良いが経済的なクリームチーズでも良い。(今回は塗るタイプのやつで代用)
その他、砂糖。
分量:目分量
作り方:
①ホットチョコレートをお湯でとかして、フィンガービスケットを浸す。
それを型に敷き詰める。
②生クリームに砂糖を適量入れてを泡立てたら
クリームチーズ投入。滑らかになるまでまぜる。
(*生クリームとクリームチーズの割合は半分半分程度)
③ ①の上に②を塗りたくる、その作業を何回か繰り返す。
最後のココアふりふりはKaiにお任せ!
かけすぎ??
お子ちゃまである息子も、コーヒーを飲めない旦那も一緒に
おいしく頂く事ができました。



