手抜きケーキ | ゴールドコースト生活+子育て日記

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オーストラリアに在住9年目。
オージー旦那と5歳の息子との生活や文化の違いをはじめ、
その他もろもろについて語ります。

数日前、モチベーションアップ(何の?)為、

ケーキでも焼いてみる事にしました。




今回はズルして、ベティさんのお世話になる始末。



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「Betty Crocker」のスーパーしっとりチョコマーブルケーキ。




このベティさんシリーズのケーキミックス(クッキーミックスなどもあり)、

市販の中では一番いけてるかもしれません。(Setta調べ)




今回買ったマーブルケーキは

ココア記事とバニラ記事の2色別々の粉が入ってるかと

思いきや、バニラ一色。

作り方を見ると、何やらややこしかった為自己流に、

バニラ生地に少々付属のチョコアイシングを

混ぜる形でマーブルっぽくしてみよう!




と思い、

バニラ生地を型に入れてからアイシングを少々投入。

丈串でマーブルになるようにぐるぐる回してみる。




出来上がり。↓





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チラホラチョコが見えてマーブルっぽいかも。

悪くないな・・・。




そこにしつこく、これでもかー!というくらい

外国風のケーキにすべく、チョコアイシングを

この上にベタベタ塗りたくる。

極めつけはチョコチップ(お好みで)をぶっ掛かける。



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こんなタイプのケーキは、

きっと日本の皆さんにはウケが良くないであろう・・・。






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昔、義母から「いらないからあげるわ」ともらった容器

に入れるとなかなかカフェに置かれてるケーキっぽい。(自己満足)





そして、最近購入した例のIKEAのトレイに

別に乗せなくてもいいのに無理やり乗せてみる。




使わなきゃ意味ないですから・・・。





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学食喫茶店風。





ケーキを切ってみると、

全然マーブルでなかった事も判明。




世の中うまくはいかないものです。




基本、このように私が甘いものを作るのは

旦那のディナー後のデザート用なのですが、

(オージーは食後に甘いものが欠かせない)

作った後、2日後にまた出稼ぎ命令。




ああ、こんなもんです、世の中って・・・。




シェアメイトのCさんやら、お友達やらに

おすそ分けしてもまだ余るので私&Kaiで

毎日ちびちび食べているところです。




あ、お味の方はやっぱり「スーパーしっとり」!

作ってから2日目くらいの方がしっとり度が増し、おいしゅうございます。

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