さらーっと、コーヒーマシーンの説明所に目を通した後、
実践に入りました。
ここで詳しく書くとかなり長くなりそうなので省略します。
とにかく、この「Sunbeam」のコーヒーマシーンとグラインダーは
かなり業務用に近いような感じです。
最近ではいろいろなコーヒーマシーンが売られていますが、
すべてオートマティックよりもこういう
「コーヒーを入れる人によって味が変わる」
というマニュアルをこよなく愛します。
ほら、本当に車が好きな人はオートマティクよりもマニュアル（日本：ミッション？）
を好むというでしょ？コーヒーマシーンもそんな感じです。
さて、コーヒーはもちろん豆や使うミルク、そして入れる人にもよりますが、
コーヒーカップでも味が変わってくるような気がします。
インスタントコーヒーを飲んでたときは
もっぱら「マグ派」であった私ですが、
やっぱり本格的なマシーンを買ったからにはカップで。
それもお気に入りなやつでね！
数年も前からスタンバってたカプチーノ用カップ達。
私、緑が好きです。（←誰も聞いてない）
さて、、、
存在すら忘れかけていた、
１０年以上も前にトルコでかったトルココーヒー（又はエスプレッソ）用カップも
食器の奥の方から登場！
今まで一度も使った事が無いですが、やっと日の目をみました。
これは私がトルコに添乗中に、
「将来の旦那様とおそろいで使うのよ！
」
とルンルンで買ったやつなんですけどね～。。。。
旦那はコーヒーとか紅茶という暖かい飲み物は一切飲まない人種だったので、
仕方ないからこの人と一緒にシェア！
↓
息子のKai！
何だか一見、ままごとセットで「ティーパーティ」を楽しんでいる様子にも見えますが、
実は中身はエスプレッソ・・・・・・
んなわけ無い。
コチラ ↓
BABYCCINO（ベイビーチーノ）
これはミルクの泡とミルクだけで作ったカプチーノもどきの上に
ココアをだけのものです。（コーヒーは一切入ってません）
オーストラリアのカフェでは時々子供用のメニューとしてあります。
私自身のカプチーノを作った後のミルクの残りです。
ちょっとココアふりかけ過ぎちゃったわ。。。
で、自分のを作り終わったちょうどその時！
お友達夫婦がウチにちょっと立ち寄る事になったので、
お友達が来るや否や、
「ね、ね、カプチーノ飲むよね！」と聞いてみました。
「大丈夫よ、もうコーヒーは飲んできたから。。。」と言う友達に、
「まぁ、まぁ、そう言わずに。。。」
と、半強制的にコーヒーを飲ませました ご馳走しました。
作ってみたかったの。。。。。
そして、飲み終わると、
「ね、ね、温度やコーヒーの濃さはどうだった？？」
とイチイチ感想を求めるやっかいな「おうちバリスタ」ですが、
こんなか「おうちカフェ」でよければ、みんな是非一杯飲みに来てね！
もっと作ってみたいのよ。。。
←今度はコーヒーアートに挑戦よ！
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