延岡の若鮎

叔父から鮎が届きました❣️

毎年送ってくれる鮎を楽しみにしています。

写真を撮り忘れましたが、コレです↓

早速塩焼きでいただきました！！

身がホクホク柔らかくて美味しいです❣️

少し苦味があるはらわたも初めて食べる事ができました。