カボスの収穫量の98%が大分県産だとか。
宮崎の友Eさんからカボスが届きました♪
Eさんの実家が大分県なんです。
早生みかんも入っていました❣️
焼き魚や唐揚げなどにかけるしか使ったことがなかったのですが、缶のカボスジュースを思い出して、作ってみました。
材料はカボスとハチミツと水だけ
皮を揉んでからレモン搾り器で搾ると34グラムでした。それにハチミツを15グラムと水を100cc入れました!
簡単で爽やかな味です♪好みでハチミツを砂糖にしたり、量を変えたりしても良いですね。
ビタミンCがたっぷりでしょうから身体にも良いと思います。Eさん、ありがとう❣️