パイナップル好き？苦手？というお題。
パイナップルは好きです。
丸ごとというより、例えばフルーツあんみつなどにチコッと入っていても、「お主入っていたか」とすぐにわかる存在感。
こういう存在感なんだよな。俺は君をうらやむよ。
酢豚とかに入っていて、嫌われることも多いけれど、肉を柔らかくしたり、甘み、酸味を与えてくれている。
酢豚のパイナップルの酸味は角が取れ、まろやかな味になる。
ところで「しろくまアイス」って知ってる？
コンビニなどでも売っているので、是非。
ざっくり説明すると、練乳味のかき氷に刻んだフルーツなどが入っている。
鹿児島天文館の「むじゃき」というお店が元祖という。
私は数回訪れた。
いろいろな種類があるが、こちらが復刻版ということで注文した。
一見地味ですが、掘り進めるとフルーツやゼリーなどがザクザクと。
みかんはもちろん、メロンやスイカなどいろいろ。
パイナップルも頑張っているぞ。
「き～んき～んに冷えてやがるぅ～」と思わず歓喜の声が出そうだ。
お店もかわいらしい。２階はレストランになっています。喫茶が１階。
５５歳を迎えたオッサンが一人でアイスをむさぼる姿・・・
まあ想像して笑ってやってください＾＾
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