らっきょうの漬物。

人生初らっきょうを漬けたのは去年。

作り方のレシピを見ながら作ったから美味しく出来ました。血液さらさらになるんだよね。

作業中は黙々とらっきょうちゃんと格闘。初級者でもレシピちゃんと見ながら作ればちゃんと出来るよ。

なかなか楽しい作業でした。

今度は梅酒でも漬けてみたいな。