仕事で中百舌鳥方面に行った際に、久々に立ち寄りました
『麺や鶏の鶏次』
食べたいことばかりが先行して、外観の撮影を失念
ノーマルをチョイスしても良いのですが、3回目の訪問で3回とも“鶏そばフロマージュ”を注文。
ランチタイムだったため、ご飯が無料で付きます。
濃厚な鶏白湯スープにチーズが入って、より濃厚に
しかしこってりとした感じではなく、すっきりした味わいであります(個人の好みの問題が大きいとは思いますが・・・)
どう表現してよいのかわかりませんが、カルボナーラがラーメンになったと言うのが良いのでしょうか・・・でも、あの濃厚なソースとは全く別物で最後まで飲み干せてしまう・・・
表現が下手なので、このあたりにしまして・・・
最後は白ご飯を丼にダイブさせて、リゾット風な感じで、ご飯と一緒にスープの最後の一滴まで飲み干しまして、完食であります
次回は近所に出来ました貝出汁ラーメンの“麺や鶏次と貝次”を訪問したいと思います。