最近仕事が多忙を極め、休みもあまり取れずネタになるようなこともなく・・・
みなさんのブログを見るので精一杯
忘れられては困ると、久々の投稿であります
お昼御飯を食べに『サバ6製麺所』さんへ。
会社の上司に誘われて行くものの、魚介スープのラーメンに良いイメージがなく、あまり乗り気でないままお店へ
何にしようか迷いましたが、定番の“サバ醤油
そば”700円也を・・・。
しかし、サイドメニューの鯖寿司がとても気になる
結局、鯖寿司2貫も注文することに・・・
この日のお昼1000円
仕事の日のお昼ご飯もすれば高くなりました・・・で、味の方は？？
真っ黒でいかに醤油味っぽい見た目
こちら鯖寿司2貫。
魚介系のラーメンは生臭さが残っていることがあったりして、あまり好んで食べて来ませんでしたが、嫌みや癖がない美味しいスープ。魚介系のラーメンに対するイメージが変わりました
ここのラーメンは鶏ガラに特製ブレンドの醤油、鯖節からスープを作っているとかで、サバが主張し過ぎていないにも関わらず、風味は飛んでいないものでありました
結果として、美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。