カフェ風?親子丼今日は鉄分補給することもなく、朝早くから起きて家で色々と用事を・・・知らない間にお昼になっていました奥さんがお昼に作ってくれましたカフェ風?親子丼と言う雰囲気温泉卵を割ると、黄身がとろ~りと作り方を奥さんに聞いたところ・・・鶏肉と白ネギを炒めて、ちょうど良い色合いになれば、出汁・みりん・醤油で煮詰めるとのこと。最後に焼き肉たれを掛けて再び炒め、ご飯に載せたら完成みたいです和風と言うか、いつもの親子丼はかなり好きですが、これはそれを越えるかも??でありますどうでも良いのですが・・・今日の空は??朝からウォーキングに出掛けたら、物凄く綺麗な空なので思わずパチリそれにしても本当に涼しくなりましたね。失礼しました