母と今日の夕飯は野菜をたくさん採ろう！をテーマに
４品中３品を野菜メニューにして分担して作ったよ
わたしが作ったのが
春菊とエノキのごま和え
春菊×エノキ×ごま和え
ってゆう発想我が家にはなかったよー
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new春菊の苦みもまろやかで、歯ごたえも丁度いい
ちょっとだけ甘さが気になったから次は調整しようかな
ちょっとだけ甘さが気になったから次は調整しようかな
鶏肉のマヨポン炒め
もばレピの「肉」検索で人気１位だったから作ってみたよ
マヨネーズで焼いて
マヨネーズ×ポン酢×ネギを和えるだけの楽々なのに
ナイスな味がすごい滲みててウマウマ
多分みーんなご飯が進んじゃう感じだと思うから
超おススメだよ(*ゝω・)ﾉ
ちなみに母は
白菜シャキシャキ食べたいよー
という妹の要望に応えて
白菜の中華風サラダ（ハムを鶏ささみに変更ver）
白菜の中華風サラダ（ハムを鶏ささみに変更ver）
知り合いからたくさんもらってきた酒粕を活かして
野菜たっぷりミルク酒粕スープ
野菜たっぷりミルク酒粕スープ
食べるの優先して写真撮るの忘れちゃった(・A・)
白菜の方は生姜がアクセントになってて食べ易いし
酒粕スープは牛乳が入ってることによってまろやかでした
全部もばレピなのだ(´・ω・`)ｂ
やっぱり食べること食べれることは幸せなことだね～
母と一緒にご飯作ったのも
家族が美味しいってわくわくしながら食べてくれたのも
全部楽しくて嬉しかった～
それもこれも健康ありきでやんす(*｀･ω･´)
胃腸炎になってからのモリモリ復活ご飯でした