大型書店でようやく見つけた
WOONIN本。
中を開くと、
ウーニンさんの代表作ともいえる
ローチョコレートや
ベリークランブル、
など
目にも鮮やかなスイーツに
胸がキュンキュン
ロードライカレーや
スパイスのきいたファラフェルボール
など、食事系のレシピも紹介されてました。
育児中でレッスン参加が難しい今。
この本の発売はほんと嬉しいです
10年ほど前、
ハワイでホームステイした時、
ヨガインストラクターの家族が
こちらのファラフェルボールに
そっくりのものを作ってました。
夫婦のための朝食ということでしたが、
私があまりに興味ありげに見ていたので、
一つだけいただきましたが、
旨味がぎゅっとしていて美味しかったな～。
今思うとローフードだったのかも。
まずはこちらに挑戦したいので、
ナッツ類やスパイスを
買ってこようと思います