アサイーパウダー使ってみました

iherbで購入したアサイーパウダーを
使ってみました！

パウダーの見た目は、
挽いたコーヒー豆のよう。

香りも味もあまりありません。
ピューレもそうでしたが、
アサイーは見た目の鮮やかな色
のわりには無味無臭。

バナナとりんご、
ほんの少しの冷凍ブルーベリーを
フードプロセッサーでピューレ状にして、
アサイーパウダーとさらに
グリーンパウダーを少々入れました。

今回はヨーグルトも豆乳もなし！

飾りにグラノーラとクコの実を
ふりかけて出来上がり

お味は‥

フープロなのでりんごの食感が残り、
ヨーグルトが入ってないので滑らかさにも欠けちゃいました

ただアサイーパウダーの良い点は、
アサイーボウルが冷たくならないこと。
ピューレは冷凍なので
真冬はできたら避けたいんです


仕込み中の豆乳ヨーグルトが
出来上がったら、
再度アサイーパウダーで
アサイーボウルに挑戦します

休日の朝は、
呼吸法とローフードを
ゆっくり堪能できて幸せ

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