鉄板焼きさつま揚げ | 海外ノマドの麻辣(マーラー)な日常

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海沿いの地域では日本と同じように

さつま揚げがローカルフードとして親しまれています。

 

麺やスープに入れたりもしますが

良いさつま揚げはそのまま食べることも。

 

これは鉄板焼きのさつま揚げです。

ほのかにバターの味がしておいしかったです。

真ん中のソースは甘酸っぱくてこれもまたよく合いました。