前回の続きです
ダイオライト記念の勝ち分2300円をどうしようか
と悩みましたがすぐに思い付きました
2300円で遊ぶところ
カラオケボウリング
んーありっちゃありだけど違います
正解は…
このお金をみかんぼーやさんが経営する
みかん食堂に対抗できる食堂の開店資金にしよう
勝手に対抗心剥き出しですみません
以前皆さんも○○食堂作ってくださいという
ブログを読んだときに『今度やってみよう』と
思っちゃいまして
ということで友人を誘い食料調達へ
片道2時間半ほどかけて向かった先は
いつものワカサギ釣り
ではありません
チッチ食堂は今までワカサギ唐揚げ専門店でしたが
このメニュー1本ではみかん食堂には
追い付けないどころかお客さんは1人も来ない
ということで今回矛先を向けたのは
みんな大好き海です
外ならコロナウイルスの感染も心配が軽減されるし
海無し県に住んでいるものにとっては
海を見ると興奮するんですよね
スーパーでなくここから始めるのがチッチ食堂
自分で調達することで原価を抑え
さらに楽しんじゃうという一石二鳥
楽しみたいのが99%を占めていますが
場所は愛知県の知多半島
以前からイワシの大群が現れて爆釣と情報があり
安く大量に開店の仕入れができる
ということで高速道路を使い向かいます
高速、有料道路料金で片道3000円ほど
あ、あ、あ、あ、あ、あかんやーん
既にダイオライト記念で勝った2300円をオーバー
こんなんじゃ経営できませんね
楽しむお金も込みだからいいんです笑
本来釣りは朝まづめ、夕まづめの時間帯
ようするに日の出や日の入の時間が釣れ時なのですが
私たちが海についたのは午前10時
なぜ釣れる時間帯にいかないのかって
答えは単純
『えらいから』
釣る気が感じられませんねぇ
でも疲れを残さないことは大事です
仕事に反動が出るようではダメですからね
昔は気にせずよく遊んでいましたが
やっと自覚が出てきたか笑
行って1時間半ぐらいでしょうか
2人で50匹ぐらいのイワシを釣ります
(釣れたときの写真取り忘れた)
この調子なら100匹はいけるなと思いましたが
パタッと止まってしまいました
ちょうど昼時でしたしご飯を食べに
向かった先は知多の有名店である『まるは食堂』
みかん食堂やチッチ食堂よりも有名店です
(店の写真も取り忘れました)
最近は名駅やセントレアにもお店がありますね
ここで有名なのはエビフライ
めちゃくちゃ大きいエビフライが出てきます
ということで友人が注文したのはこちら
海鮮丼エビフライじゃない笑
仕方ないなぁー
ブログを読んでくださる皆さんのためにも
私がエビフライを注文して大きさを見せねば
と思い注文したのがこちら
焼き魚定食鯛です
エビフライは悩んだんですが
皆さんが愛知県へ来たときのお楽しみに
とっておいたほうがいいと判断しました
小鉢でめかぶもついてきましたよ
ヘルシーで健康的ですどの体が言う
笑
ご飯を食べて再度釣り場に戻るも釣れません
釣れないからふらふらしながら写真とる
爆釣情報もあるのですごい人の数
特に奥の桟橋の上なんて人人人人人人です
ほんとは桟橋で釣りたかったんですが
よく釣れるポイントなので10時に行っては無理です
ということでお昼からもポイント、時間帯ともに
悪く15時ぐらいに終わって帰りました
途中知らないおじさんがクーラーボックスを海に
落としちゃってましたかわいそう
でも回収もできません
どなたかお近くの海に流れ着いたらお願いします
帰りにイワシ以外の食堂メニュー調達のためにここ
さかな市場に寄るも閉店45分前ぐらいで
もう片付けが進んでおり
あまりいいものがなく購入を断念
お土産にヤマサのちくわと藤田屋の大あんまきを
刈谷のサービスエリアで購入し帰宅
なんだかんだ釣りは疲れますね
でも本当に疲れるのはここからなんです
そう『魚の処理』です
普段料理はあまりしないですし
ましてや魚をさばくことなんて
釣りに行った後しかしませんから
慣れてないこともありとても時間がかかります
なれない手つきで頭と腹を取り
ここからどういう料理にかわるのか
ここからが勝負ですね
頂いた命、美味しく調理しなければ
～続く～
次回は慣れない料理編です