お店に飾れるかな〜(^^;;

生ハムは燻製後1年以上熟成させないとダメなので味見できませんが他のは食べてみました！

猪ベーコンは塩加減が悪かったのか今一つ( T_T)

厚揚げ豆腐と鮎はもう少しスモーク時間を短めにした方が良かった感じ

MIXナッツと煮玉子は あえて燻製しなくてもイイんじゃね？って感じ

チーズは旨かった🧀

1年後の生ハムが心配になってきた

そして 前々からやってみたかった事がコレなんですよ

猪スープじゃないですよ

骨格標本的なやつ

あまりにもグロいので作成工程の画像は割愛

中々 キレイに出来た‼️