ご訪問、ありがとうございます
千葉県八千代市で
忙しいママのための腸活・米粉パン教室の
開催準備をしている
あかがわめぐみです✨
さて、前に「私と腸活の出会いについて」の
お話が途中で終わっていましたが
続きを書いていこうと思います。
なぞのダルさを改善したかった
在宅ワークの中でナゾの体のダルさと向き合っていると
やっぱり作業中の集中力も落ちるし、気力も続かない。
肩こり・頭痛・腰痛など
寝て起きてもすっきりしないことがもう当たり前になりつつありました。
腸活に出会ってから、何から取り組んでみたかというと・・・
私は小麦パンを食べることをやめました
腸内にべとっと張り付いてしまう「小麦グルテン」を体内に入れないようにするために。
でも、パスタをいつも昼食に食べていたのでそれは自分に許してあげて✨
まずは「小麦パン」を食べない生活を始めました。
でも、パンが好きな私はどうにか楽をして小麦以外のパンを食べたいと
色々思考錯誤していました。
自宅にあったホームベーカリーで米粉パンを焼いてみるも・・・
なんかまったく膨らまない、カッチカチの物体が焼き上がり
米粉でパンケーキを作ろう！と
インスタで調べたレシピで作っても、全然膨らまないし
こりゃ困った。。。
どうしよう。。。
米粉でパンは諦めるしかないのかと、頭を悩ませていましたが
「蒸しパン」は当時一番簡単で失敗なく作れたんです
オンラインレッスンというものを始めて受けて
自分でもできた
という
成功体験ができたので、凄くうれしかったのを今でも覚えています。
このレッスンをきっかけに
他の方のオンラインレッスンにも興味が出てきたり
「米粉」にも使い方があるんだということを学んだり。
どんどんと「米粉」の魅力に取りつかれていきます。
そうこうしているうちに
気付くと。。。
「あれ？なんとなく体がだるくないぞ？」
「季節の変わり目なのに、アレルギー発症してないぞ？」
そうなんです
私にとっての不調の原因は
「グルテン」だったんだということに気づきました！
ゆるっとですが、小麦パンを食べないだけでも
体は整いつつありました
米粉ってすごい！
ここからズブズブと米粉にハマっていくのです
さて、今日はここまで💡
次回は米粉パンが当たり前に作れるようになったのは？
この辺りを書いていきますね
これからも
忙しいママさんを支える
腸活料理・米粉パンについて書いていくので
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最後までお読みいただき
ありがとうございました🙇