おはようございます
昨日焼いたパウンドケーキ。
黒豆ゴロゴロ入れました
あと抹茶
抹茶は、栗のパウンドケーキに使うつもりだったんだけど
やっぱり栗には、純ココアとチョコを使おう！
って思って、抹茶は黒豆にシフト。
黒豆きなこパウンドケーキも作ろうかな
とか
黒糖もいいな
とか、あれこれ考えていたのだけれどーー
卵が2つしかなかったーー
てコトで、1本しか焼けませんでした
おばかーーー。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
どんなレシピで作るか迷ったんだけど
とりあえず、『ふわふわ』より『しっとり』したのを作りたかった私。
ベーキングパウダーを使わないからしっとり仕上がる
っていうのがあったので、それにしてみました
ただ、卵をハンドミキサーで泡立てる工程があって。
我が家にはハンドミキサーが無いので
手動で頑張っちゃいました
お写真で分かるかしら？
とってもしっとり仕上がりました
抹茶の色も綺麗に出たし
次もこのレシピで作ってみよ～
プレーンなパウンドケーキのレシピだったので、抹茶と黒豆は適当に入れております(;^ω^A
切り分けて袋に入れて
端っこを旦那さんと味見したら
美味しいじゃん！
って言ってもらえたーー！
スイーツで、美味しいって言ってもらえたコト、ほとんど無いの。
コッチから聞けば、美味しいよって言うけど…
自発的にはあんまり。
不味かったら不味いって言うし、そもそも食べないよ！
って言うけどね…
そうじゃないのよ、世のご主人方‼︎笑
旦那さんの『美味しい』もいただけたので、自信を持ってお渡し出来そうです
さー
帰省の準備も出来たし。
面倒臭くなる前に出発しちゃお～