こんにちは
昨晩は予定通り
ハンバーグがメインのお夕飯でした
旦那さんの石垣島土産で
左 もろみ豚
右 石垣牛
です。
ステーキは食べられないけど
ハンバーグは大好き
小ぶりのハンバーグだったので
プリングルスの蓋より少し小さいくらい。
冷凍庫に眠ってたフォアグラと
フランクフルトも焼きましたよー
付け合わせには、
インゲンとコーンのシンプルソテー
フライドポテト
ソースは2種類手作りで
和風オニオンソース
トマトソース
あれこれ用意してたら
コンロが足りない～
ってなって大変でした
我が家では、以前から和風オニオンソースが大人気で…
ハンバーグを焼いた時は必ず作るんですけどね。
おろし玉ねぎと味醂と醤油
しか使わないのにとっても美味しいんです。
今回も、トマトソースよりオニオンソースの方が減ってた
本当は、ソテーが乗ってる小さいフライパンに、ハンバーグとか付け合わせを載せて出したかったんだけど…
どう考えても、ハンバーグ2個がギリギリ入るかどうか。ってところで。
茶色いハンバーグ2個だけ載った、黒いフライパンっていうのも、なんだかヒドそうでしょ？
だからやめました。
また次回に期待です
因みに、フランクフルトは私2つ・旦那さん3つだったハズが
少しキッチンに行っている隙にこうなってました( °д°)
ハンバーグのお皿に、付け合わせも盛って
彩り良くするつもりだったんだけれど
あんまり美味しそうで、我慢出来なくなって食べ始めちゃいました
もろみ豚はとっても柔らかくジューシーで
石垣牛は、ギッチリ固めだけど、お肉食べてます！って感じが強くて
ドチラもとっても美味しかった
旦那さんごちそうさま～