昨日は結局
夕方まで寝て…
前の晩から何も食べてなかったせいか、
あまりの空腹に起きてしまったので
あるもので適当ご飯
この間のトマトソース。
一昨日のお夕飯時にオムレツにしようと思ったのに…
何の気なしに明太ポテトコロッケを作ったせいで、衣のつなぎに卵を使うコトになってしまって、在庫が無くなった
しかも、本当は昨日、駅前スーパーの日曜朝市で買う予定だったんだけど、体調悪くて行けなかった(´Д` )
で、冷蔵庫と相談して。
前日の残りご飯が、少しだけあったから、グラタン皿に敷き詰めて…
上からトマトソース
シュレッドチーズ
胡椒ガリガリ マヨ少々
レンジで温めてから
トースターで焼き色つけていただきました
ホワイトソースが入ってないので、ドリアじゃなくて焼き飯と呼んでみた
それにしても…
どんだけ手抜き
って感じではありますが
美味しかったしね(^▽^;)
一人ご飯にしては、豪華な方でしょう？
因みに。
旦那さんのお夕飯は牛丼にしましたが
帰宅に合わせて仕上げ
↓
サッと盛り付け
↓
着席と同時に食卓へ。
だったので、お写真無しでございます
今日はお買い物に行こうかと思っていたのですが…
旦那さん、今日・明日はお夕飯いらないんですってー！
なので、お買い物も先延ばし…
自分の分だけなら、色々ともったいないからわざわざお料理するコトも無いし…
一家の台所を預かってる方って、だいたいそうですよね⁇(;^ω^A
私の一人ご飯は、ますますショボ飯になりそうです