昨日は3時間以上かけて実家に帰り…
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旅行のお土産を渡すなどして3時間程滞在
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3時間かけて帰って来る。
と言う、なかなかハードな一日でございました
一応泊まる用意は持って行ってたので
急いで帰って来なくても良かったのですが
実はうちの旦那さん。
お盆過ぎから本社へと異動になったんです。
だから、最近早出が多かったんですけど…
通勤時間が、今までの3倍になりまして。
人間関係もガラリと変わるワケだし…
旦那さんの仕事に必要不可欠な『土地勘』もあまり無い。
とまぁ、慣れるまで大変そうなコトだらけ。
そんな時に
夜遅く、仕事から帰宅しても誰も家にいない。
なんてのが可哀想だなって思って。
旦那さんは『泊まっておいで』って言ってくれてたんですけどね。
無理矢理帰って来ちゃった！
おかげでお尻が痛い
長時間座り過ぎ(笑)
今日は朝から健康診断とのコトで
昨日のお夕飯はいらなかったんです。
だからコレは、一昨日のお夕飯
クックパッドで見かけたガパオのレシピが何だかとっても簡単そうで。
ちょうど、使い切りたい大葉があったので、作ってみるコトにしました
ガパオご飯風～鶏とピーマンのアジア炒め
↑コチラを参考に、分量を適当に変えて…
アジアご飯は、やっぱり辛くないと！
って思って、青唐辛子をたくさん入れたのだけれど、全然辛くならなくて。
仕方ないので、合わないかも…と思いながらもハラペーニョパウダーを入れたら
望んでいた通りの味に仕上がりました
旦那さんも、美味しいって言って食べてくれたー
大葉と麺つゆを使う。
なんて、最初とっても驚いたけど…
家にあるモノで出来ちゃうし。
簡単で美味しいし！
これから登場が増えそうです
それにしても、アメブロ生活9年目に突入したと言うのに
いまだにクックパッドのリンクの仕方が分からない私…(^▽^;)
アナログ人間なのが滲み出てしまうー笑
今日は涼しいなぁ～
雨が降り出す前に、色々済ませてゆっくり読書でもしよー