今日は本社で会議
という旦那さん。
いつもの平日より、2時間程早く起きて出て行きました
合わせて起きている私は、今更眠気が～
『二度寝』って言うには時間空きすぎー
なので、いつもより早めの更新いっちゃいます
昨日焼いたパン～
HB以外で食パンを焼くのは初めて！
更に、巻き込みも初めて‼︎
ベーグルとか、菓子パンとかなら色々挑戦してるんですけどね。
食パンは初めて！
だって、食パン用の型が無いんですもの…
だけど…
一昨日、ジャムを作った時から
巻き込んだら綺麗だろうな～
って思ってて。
イイ機会だから、挑戦してみちゃうコトにしました
使ったのは、3Coinsで購入した、シリコンのパウンド型。
普通のパウンド型よりかなり大きめなので、容量的にはイケるんじゃないかと…
型外しも簡単だし
ただ…
シリコンなだけあって、横に膨らみ易いんですよね…
以前パウンドケーキを焼いてみたら
形がブサイクになっちゃったので、少し敬遠していたこの型。
それでも焼いてみたいと思ったので仕方ないのだけれど…
やっぱ、ブサイクになった
上に伸びる前に横に伸びちゃうから、お山が出来ない…
焼き色も綺麗につかないしー
巻き込みも…
ちょっとビミョー(^▽^;)
思い付きでやったので、色々失敗しちゃって…
まず、レシピのチョイスから間違っちゃったのね…
めちゃめちゃ扱いにくい生地でやったから、生地を伸ばすのにも一苦労。
何とか広げるコトは出来たものの、巻き込もうにも、手にくっつくくっつく
本当はもうチョットくるくるの予定だったんだけど、コレが精一杯でした
それで、
型に入れる前に、端っこを少し切り落としたんだけど。
それは少し丸めて焼いてみまして…
今朝、ホイップを挟んで、旦那さんの朝食に出してみました
会議中お腹鳴ったら可哀想だからね( ´艸｀)
時間が無くて、少ししか食べてもらえなかったけど
美味しい！が聞けたから満足です
しかも、さっき残りを食べてみたら、ホイップの甘さとベリーの酸味が合ってて
とっても美味しかった～
食パンの方を食べる時も、
ホイップはもちろん、
ハニーバターとか
マスカルポーネとか
少し甘みのあるモノを塗って食べてみようかな
パンに巻き込むジャムね。
少し砂糖を加えて甘くしてから巻こう！って思ってたのに…
すっかり忘れてそのまま使ったら、やっぱり少し、甘さが足りなかったんですー( p_q)
今回は色々失敗しちゃったけど…
そのおかげで、次回は綺麗なのが焼けそうかな
とりあえず、型を買おうかしら…(^▽^;)