ぜんざい。

昨日のあんこを使って…
これまた初めて、ぜんざいを作りました

ぜんざいと、お汁粉の違いがいまいち分からず…

気になったら調べる！
が、お父さんの教えだった我が家。
早速調べてみました

（1）こしあんに白玉が入ったものが「おしるこ」で粒あんに焼いたりした餅が入るのが「ぜんざい」という説。

（2）小豆を使った汁物全てが「おしるこ」で、その中で粒あんプラス餅の物が「ぜんざい」という説。

（3）小豆と餅の汁物デザートは関東が「おしるこ」で関西が「ぜんざい」という説。

等があるそうです。
(ネットの文言をそのまま引用しました。)


どちらにしろ、私が作ったのは『ぜんざい』で合っているもよう。

やっぱ、きちんと搗いたお餅は美味しいよねぇ…
伸びが違うし！

昔からお餅大好きなので、
お雑煮が食べられる
ってだけで、お正月はわくわくしちゃいます

今日の夜は揚げ餅かなぁ～？
お餅を揚げて、
お醤油つけて
七味つけて
海苔で巻いたの
スキなんだ～

周りサクッと
中もっちり

たまらないー


さて。
やっと陽も出てきたコトだし。
運動がてら、駅前のスーパーまで歩いて来ますか


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