コーンとチーズのパン。

昨日焼いたものですが…
冷蔵庫に、使いかけのコーン缶があったので。適当

に作ってみましたら…
いつもより加水が多かったようで。
めちゃめちゃ成形し辛くなってしまいました。

何とか整えて、二次発酵させてみたら
一応形になったので一安心。

焼く寸前にチーズを押し込んで…
以前いただいたエジプト塩をパラパラ。

もちろん、焼きたてをパクリしました
ほわほわで もっちりしてて
コーンの甘さとエジプト塩がぴったり！

コーンパン大好きで、お店でよく買ってたんだけど。
その時は、軽く温めて、マーガリン付けて食べるのが好きだったんです。

でもコレ。
何も付けなくていい！
いや、付けたら更に美味しいのかもだけど…
無ければその分ヘルシーだしね。

だけど、これ書きながら思ったけど…
ハムとレタスをサンドしても美味しそうだなぁ


久々にPCから編集したので、リンク貼れたので貼ってみちゃった( ´艸｀)