昨日のお夕飯★

おはようございますー(´▽｀)
今日も曇り空。
昨日の洗濯物達は、結局夜になっても乾きませんでした…
今日は大丈夫かなぁ？

昨晩のお夕飯は
ガパオ
かぼちゃのスープ
ラザニア
でした。

かぼちゃのスープ、ずっと作りたくて。
ブレンダーあるのに、ブレンダーいらずの方法で作りました（笑）

またブレンダーデビューを逃した…
かれこれ2年以上かな？
箱に入ったままです(´Д｀；)
出しても置いておく所無いし…
と理由つけてましたが。

使い終わったらしまえばイイのでは？

と今気付きました( °д°)

つ、次ね。
次こそ使い…たい……


スープは、カボチャ薄めのさっぱりしたのが出来上がりまして。
温かいのはもちろん、冷製にしてもきっと美味しいであろうお味でしたが…

次はカボチャの量を増やして
小麦粉の量も増やして
ポタージュにしたいな♪

あとラザニア。
この間のミートソース。
残りを冷凍していたので、それを使いたかったんです。

で、ラザニアにしたいけど、残り物リメイクの為にパスタ買うのもったいないしなー。と思い…
餃子の皮でラザニアしたらイイんじゃないかと思って。
やってみたら簡単で美味しかった♡
餃子の皮、アリですね！

だけど、断面が綺麗に見えるはずだったのに…
ホワイトソース欲張り過ぎたみたい

とろ～っと流れて来てしまって、上手く形を留めてくれませんでした(^▽^;)
少しクリーミー過ぎたのもあるかしら？
でも！このホワイトソース。
とっても上手く作れました✨
かなり満足

ガパオはいつもとあまり変わらず。
今回はひき肉じゃなくて、コロコロに切ったお肉を使いました。
多分、ひき肉よりしっとりするかと…
炒め方にもよるとは思うけれど。
まぁ、これは好みですよね。
我が家もその時によって、気分で変えてます★

あ…
写真撮りながら、何か足りないって思ってたんだけど。
今気付きました……
サラダ出すの忘れたーΣ(ﾟдﾟ;)
仕方無いので今晩いただきましょう

今夜は今のところ、中華にしようと思ってます。
今日も美味しく出来るといいな( ´ ▽ ` )


iPhoneからの投稿