昨日のお夕飯★

この間…
今日はハンバーグ♪
って言ってた日ね。

美味しそうな秋鮭を手に入れたので、土壇場になって急遽変更しまして。
秋鮭と茸の包み焼き
にしちゃったのね。

で、ハンバーグが延期延期になってた。

そして昨日。
やっと作ったよー！

付け合わせまで考えてなくて、慌てて用意しました。

これがね、これでもか！ってくらい適当に作ったのに…
とっても美味しかったのよ（笑）
インゲンなんて、冷凍のモノなのに。


薄切りにしたじゃが芋を、水にさらした後キッチンペーパーで水気をとって

熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、そこにじゃが芋投入

じゃが芋の色が透明っぽくなってきたら、インゲンを投入して塩胡椒

全体に味が回って、イイ焼き色がついたら火を止めてお皿へ。

たったこれだけでした。

本当は、じゃが芋とインゲン、別々に味つけるつもりだったのだけれど…
面倒臭くて

ニンニクとか入れても美味しそうだけど…
ダーさんの仕事上、金土の夜はニンニクNGな我が家。

それで入れなかったんだけど、シンプルで美味しかった♡
ダーさんも気に入ってた！

少しシャキッとした感じが残ったじゃが芋が、とっても美味しいです★

あ、ハンバーグはいつも通りなのw

普通に焼いて、後は盛り付けだけ。
って所で、

ハンバーグの上にマスタードをたっぷりのせて
チーズをかぶせたら一度蓋をして
チーズが溶けたらお皿へ。

マスタードとチーズの間に、スライストマトを入れると更に美味しいです

ソースはオーソドックスに、ケチャップとソースと赤ワインとハンバーグの焼き汁だけ。
時々ここに、ハラペーニョパウダーを入れて辛くしたりします♬

美味しく作れて良かった


ところで。
だいぶ話は変わりますが…

今、スーパーの立体駐車場にいます。
1時間程待ちぼうけです。
そう！
開店時間間違えたー。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

9時開店だと思って来たら、それは日曜日だけだったー(T_T)

じゃあ一旦帰りなさいよ！
って感じですが…
変な所で面倒臭がりな私…

このまま駐車場で待つコトにしました

だってね、開店前後はめちゃめちゃ混むのよ、ココの駐車場。
チラシ見て飛び出て来たんだけど、それが買えなかったら悲しいし…

だから待つ！
後30分…
こんな日に限って、本を忘れるアタシ…

頑張れアタシ！(´□｀｡)


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