きのうのん。

おはようー(´∀｀)

昨日のお夕飯は…
以前作ったラタトゥイユをリメイク♬

夏野菜たっぷりのカレー

になりました♪

慌てて写真撮ったので、何だか寂しいコトになった(´▽｀；)


フライパンでひき肉を炒めて
ラタトゥイユに投入。

ラタトゥイユ自体の水分もあるので、好みのゆるさになるよう水を加える。

カレールーを投下。

味を整える。


アタシはカレールーだけじゃ物足りなかったので、カレー粉をプラスしました。

ルーを使わずにカレー粉だけを使えば、もっと香りの高い、少しゆるめの本格派っぽいカレーが出来上がると思います( ´艸｀)

その場合は、ひき肉の炒めあがりにカレー粉を加えて、少し炒めた方がいいかも…

粉のまま加えると、口当たりが粉っぽくなってしまいますので。

それに、ひき肉に纏わせちゃえば混ぜるのも楽だしね♬

さすがラタトゥイユのリメイクだけあって、トマトの酸味が程良く効いた、夏にぴったりのカレーとなりました

ごちそうさま～


今日も暑いねー((＞д＜))

みなさーん
涼しい格好で、水分補給ちゃんとして
熱中症にならない様に気を付けて下さいね！
家の中でも油断出来ないって言うしね。

エアコンも我慢せずにちゃんと使って、無事に乗り切りましょp(^▽^)q
↑
昨日エアコン我慢してて熱中症なりかけで頭痛がひどかった人より（笑）

だってー
つけたらつけっぱなしになりそうで…
毎日毎日暑いの我慢して、昼間は扇風機で過ごしてたのよねーww
って言いながらも現在進行形(^▽^;)

みんなどうしてるのかしら？
一日つけっぱ？？
電気代こわー(((( ;°Д°))))


iPhoneからの投稿