本日と、来週の日曜日、新潟県妙高市杉野沢にある
日帰り入浴施設「苗名の湯」で竹の子まつりが開催されます。
私も先日、妙高山の根曲がり竹をいただきました
この時期ならではの、山の恵み。
一般的な竹(マダケやモウソウチク)とは事なり、
チシマザサというゲレンデにも良く生えている笹から
取れる若芽(若竹)で、アクも無く美味しいんです
そんな今の時期ならではの妙高産の根曲がり竹を使った
お料理が食べられるイベントです。
本日(6/15)と来週末の日曜日(6/23)の2回、
苗名の湯の食堂で開催されます
とっても美味しいので、ぜひに
おまけに、提供価格もとってもお安いのよ
苗名の湯 竹の子まつり
日時:令和6年6月15日(土)23日(日)
両日共に、11:00~15:00
会場:苗名の湯 食堂
(新潟県妙高市杉野沢)
内容:たけのこ汁(300円)
たけのこご飯(500円)
焼きたけのこ(1本100円
※かんずりマヨネーズをつけて食べたら最高
電話:苗名の湯0255-86-6565