今シーズンも色んなお酒、飲みました。
4月の野沢のんだくれ合宿(笑)で私が購入したのは
彗(シャア) METEORITE メテオライト 純米吟醸
私の好きな酒蔵の一つ「遠藤酒造場」さんの日本酒。
長野県のスキー場で合宿だったので、
長野県の日本酒を選んでみたんです
小さな蔵元ですが、美味しいお酒、いっぱい出してます。
創業は元治元年(1864年)という老舗で、
かつては、須坂藩主にも酒を献上していたとか
現在の杜氏さんが若いらしく、今回ご紹介するように、
素敵でオリジナリティの高い商品も多くあって、、、
私も注目している酒蔵なんですよね
さて。
先日飲んだ「彗(シャア) METEORITE 純米吟醸」
吟醸酒らしく、スッとしたキレあじの良さと、
さらりとした飲み口で、とても飲みやすかったです
ですが、純米ならではのコクのある味と香りが
吟醸酒なのに、旨味がしっかりと感じられる、
とってもとっても美味しいお酒でした
食事を食べながらも合わせやすい、美味しい日本酒。
あっという間に四合瓶が空っぽになっちゃいました
以前も何回かご紹介してたかと思いますが、
遠藤酒造場さんの彗星の名を冠した「彗」シリーズは
どれも美味しいです。
最初に開発された「彗 BENNETT 中取り純米大吟醸」
その他、モンドセレクションで、金賞を受賞した
「彗 DONATI 初汲み純米吟醸」や
「彗 HALLEY 直汲み純米酒」なんかも有名ですよね。
そんな宇宙を彷徨う「彗星」シリーズとは一線を画し、
地上に降り立った「隕石(メテオライト)」の名を冠す
今回ご紹介した日本酒「彗 METEORITE 純米吟醸」。
今までのシリーズと異なり、
より幅広い方々に嗜んで頂くことをコンセプトに、
アルコール度数を13°に抑え一般流通もしてるそうよ。
だから、私も近所のお店で買えたのね!!
日本酒のお好きな方、
お近くで見かけたら、ぜひ、手に取ってみてね~~