2月3日は節分だったので、恵方巻きをつくりました。もしかしたら、はじめて作ったかも(-_-;)
仕事していると時間に余裕がなく、料理は手抜きになってしまいますが、今はゆっくりできているから普段あまりしない料理や昔はよくやってたお菓子作りもしてます。
恵方巻きは海苔でご飯と具をまくのが難しい。でも自分的には上手にできたと思います。
豆もまいたんです（笑）
お菓子作りは、カップケーキや、シフォンケーキ、パウンドケーキ、ババロア作りました。
小麦粉、卵、バター沢山使っているから、アトピーの私には本当はよくないんだけどね～
私は、少しだけ食べて後は、周りの人に配ってます(笑)
