あっという間に一週間
皆さま
お待たせいたしました。
第39回はなまるマーケット料理選手権の始まりです。
じゃじゃじゃじゃ～ん！！！
TAKE2の深沢さんが冒頭から番組を盛り上げます！
今回は
選手権最後ということで
私たちもスタジオに呼んで頂きました。
皆、緊張して顔が引きつっていますね。
私はオレンジのエプロンを渡されたので
もやし色と良～く合って
なんだか
とても派手なおばさんになってしまいました(笑
このエプロン
よーく見ると
過去の栄光が輝いているんですよ。
もちろん記念にもらってきました。
さてさて
皆さん
どんなもやし料理で挑戦したのかな～
一緒に観てゆきましょうね。
まずは1番バッター
宮川さん作「もやしのおこげあんかけ」です。
じゃじゃじゃ～ん！
なんともやしを素揚げして
サクサクの食感に仕上げ
まろやかな卵入り中華あんをとろ～りかけたそうです。
もやしを揚げるなんて素晴らしいアイデアですね！
中華あんは中央だけにかけてあるので
周りのサクサク感としっとり感
ふたつの美味しさを味わえるという力作で御座います。
スタジオでの試食も大好評で
いきなりの高得点をたたき出しました。
2番バッターは
安田さんの「もやしマウンテン」です。
うはは！可愛い～
・
ひき肉と一緒に炒めたもやしをカレー風味に味付けし
きしめんを加えてボリュームアップ
姿かたちは世界遺産の富士山をイメージしたそうです！
栄養も「マ・ウ・ン・テ・ン～」
このフレーズにスタジオが大爆笑
見た目も可愛らしく
味ももちろん大好評でまたまた高得点をたたき出しました。
さてさて
3番バッターは三澤さんの
「もやしころっけ」です。
茹でてから炒めたもやしに
帆立餡をからめて冷凍し
凍ったまま揚げてコロッケにしたそうです。
う～ん、たまらないですね！
一度凍らせるともやしの旨味が凝縮されて
まるでクリームコロッケのような味わいになるのだそう！
審査員の皆さんがが「熱い！美味しい！熱い！美味しい」と連呼
この時点で最高得点をたたき出しスタジオ内が騒然としました。
さてー
おまっとさんでした。
いよいよ最終バッターの登場です。
この時点でもう私
心臓がバクバク口から飛び出そう
たった一行の
料理説明を噛みました(笑
お姉～さま
なんでここで噛むのか！と
テレビの前でmiwaちゃんがズッコケたそうです。
「もやっち～」
もやっち～ってなんでしょう？
もやしで餅を作りました。
もやしの餅なので「もやっち～」です。
最初「もやち」にしていたのですが
miwaちゃんに
東北人はちっさな「つ」を入れなきゃ駄目よと言われ
「もやっち～」となりました(笑
どうやって餅に？したのかというと
もやしの水分を利用して白玉粉を練り
ベーコンでくるくる巻いてカット
断面にはなまる君が登場するといサプライズ(笑
これをゴマ油で香ばしく焼き上げました。
さて～
目の前で試食が始まりもう私、視線が定まらない状態でした。
「もやっち～」
「うまっち～」
「いけるっち～」
とスタジオ内でも大盛り上がりです。
さていよいよ採点
じゃじゃじゃん！！！
満点が2人も！！
一瞬優勝しちゃったか？と思いましたが
残念ながら皆さんの高得点に届かず
優勝はモヤシコロッケの三澤さんで御座いました
おめでとうございます。
あ～楽しかった～
最後に金メダルを取ることは出来ませんでしたが
もやっち～を番組内で御紹介出来て
わたくし何の悔いも御座いません。
もやし色の服を着て深沢さんと記念写真です。
皆さまも御存じかと思いますが
17年も続いた
はなまるマーケットが
本日最終回を迎えます。
番組内の人気企画
はなまる料理選手権の
始まりと終わり
そのどちらにも
選手として参加出来た事を誇りに思います。
お美津さん
