うまい鶏鍋

ちょっと遅めの、事務所の新年会。

垂木社長、ロンドさん、あかねさん、マネージャー佐藤さんの計5人。

場所は六本木の「たけはし」さん。

六本木ヒルズの六本木通りを挟んだ向かい側。

路地をちょっとだけ入ったところ。

このお店の向かいに、これまたおいしい韓国料理の「別天地」があります。

あと、出雲大社があります。

手羽先が甘辛くてなかなかの美味！

世界の山ちゃんや、風来坊とはまた違った美味さです。

で、とり屋さんと思ってたら、侮れない蒸し野菜がでてきました。

すべて、野菜の味がしっかり。

右下の野菜、なんなのか？？？

貝のような、ブロッコリーのような…

聞いてみると、

「ロマネスコ」という野菜だそう。

カリフラワーの一種らしいです。

これが、びっくり！！

箸で持てないくらい、ホロホロと崩れます。

そのほかにも希少なジャガイモ

「インカのめざめ」もあり、野菜マニアとしてはしてやられた感じ。

で、メインの鍋は、

「白すき」

鶏の出汁の鍋で、塩ベース。

これ、スープ、ヤバいです！！

優しい味が、細胞が弛緩。

が、少食の私は完全に終戦…(汗)

鍋のスープを飲むだけで満足(笑)

　一方のロンドさんは、

ようやく開戦、パールハーバー、十年戦争だ！！

と、シメの鶏ラーメンを2人前はさらっと、まさに、さらっといってました(汗)

コース料理、私には多すぎるんですよね～。

ここの鶏出汁、六本木の「香妃園」の鶏そばに似てます。

時間がたつと、コラーゲンのまくが張るあたりもソックリ。

あ、この前、新聞の記事に

「コラーゲンの経口摂取は、肌に効果がない」

って書いてました。

…コラーゲン食品、めちゃくちゃ買ってたのに…　涙